Bäuerinnenbuffet

Die Montafoner Bäuerinnen laden zu besonderen Anlässen ans regionale Buffet. Vom hausgemachten Dinkel- und Weizenmischbrot bis hin zu Käsespezialitäten aus der Montafoner Landwirtschaft reicht die Genusspalette. Die Surakees-Roulade und die Surakees-Terrine munden den Gästen am Buffet vorzüglich. Mit Montafoner Speck, Mostbröckle und verschiedenen Aufstrichen runden die Bäuerinnen das regionale Genusserlebnis ab.

Die Bäuerinnen verwöhnen ihre Buffetgäste mit…

  • Hausgemachtes Dinkel- und Weizenmischbrot
  • Käserouladen hell und dunkel
  • Verschieden Aufstriche: Kräuteraufstrich, Montafoner Surakees – Aufstrich, Eier-Topfenaufstrich  
  • Karree- und Schinkenspeck
  • Mostbröckle
  • Montafoner Sura Kees
  • Räucherforellenterrine
  • Gemüseterrine
  • Montafoner Sura Kees-Terrine
  • Montafoner Sura Kees-Roulade  

Bestellung und Information
Yvonne Tschugmell, T. +43 650 4636645
Petra Stemer, T. +43 5556 74395
buffet@bewusstmontafon.at