Rinderalpe Nova

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Rinderalpe Nova

Frischer Ziegenkäse aus Alpenmilch

Rinderalpe Nova | © Riedlinger Bernd und Susanne
Rinderalpe Nova | © Riedlinger Bernd und Susanne
Rinderalpe Nova | © Riedlinger Bernd und Susanne
Rinderalpe Nova | © Fam. Riedlinger
Rinderalpe Nova | © Riedlinger Bernd und Susanne
Rinderalpe Nova | © Fam. Riedlinger
Rinderalpe Nova | © Riedlinger Bernd und Susanne
Rinderalpe Nova | © Fam. Riedlinger
Rinderalpe Nova | © Riedlinger Bernd und Susanne

Bernd und Susanne bewirtschaften die Rinderalpen Nova, Gampaping und Garfrescha. Ihre Söhne Moritz und Gabriel unterstützen sie dabei tatkräftig. 

Sie bewirtschaften mit Rindern, Ziegen und Pferden ca. 250 ha Futterfläche von Juni bis September.

Täglich werden 25 Ziegen gemolken und die frische Alpenmilch zu Ziegenkäse verarbeitet, den man kaufen kann. Auch mit Bewirtung: es gibt Speisen & Getränke auf der Terrasse.

Die Rinderalpe Nova befindet sich auf 1560 m und ist von der Bergstation der Garfrescha Bahn in ca. 30 Minuten erreichbar. 

Rinderalpe Nova

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