Ein Stückchen Montafon für Dich...

Langsam sinken die Temperaturen, die Montafoner Bergluft riecht nach Schnee und es dauert nicht lange bis Weihnachten vor der Türe steht – eine Zeit voller Dankbarkeit und des Genießens.
Mit einem unserer Kecksausstecher möchten wir Dir ein Stückchen Montafon nach Hause bringen. Zu unserem Quintett gehören das Montafoner Steinschaf und das Montafoner Braunvieh, die Drei Türme, die Zimba und der Piz Buin. Nun lass auch Du Deine Erinnerungen an das Montafon beim Keksebacken wieder aufleben.
Wir wünschen Dir von Herzen eine besinnliche Weihnachtszeit voller Ruhe, Tannenduft und Lichterglanz. 



Mein Montafon Weihnachtsrezept

... für eine besinnliche und genussvolle Advents- und Weihnachtszeit bei Dir zuhause.

 

Die Zutaten:

210 g Weizenmehl 700 (DE: 550)
120 g Butter 
120 g Staubzucker
1 Eigelb
100 g geriebene, geröstete Haselnüsse
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
1 Packung Vanillezucker

Die Zubereitung:

Wir machen einen klassischen Mürbteig. Mehl, Haselnüsse, Zimt, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben, vermischen und eine Mulde formen.

In diese die kalte, in Stücke geschnittene Butter, den Staubzucker und das Eigelb geben. Mit den Knethaken eines Rührgerätes oder von Hand zu einem glatten Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt zum Rasten in den Kühlschrank stellen.

Nach 30 Minuten den Teig  mit einem Nudelholz ausrollen – ungefähr 5 mm dick – und mit Keksformen ausstechen. Wir empfehlen Dir dazu unsere Montafon Weihnachtskeksausstecher, die es in fünf unterschiedlichen Motiven gibt. Die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten backen.

Die Kekse auskühlen lassen und diese zum Schluss nach Belieben verzieren, genießen und währenddessen vom Montafon träumen.

An Guata!





Beschenke Dich und Deine Lieben

Entdecke besondere Geschenke in unserem Webshop.

Wetter im Montafon

Bartholomäberg
12°C
Gargellen
10°C
Gaschurn-Partenen
12°C
St. Anton im Montafon
13°C
St. Gallenkirch-Gortipohl
12°C
Schruns-Tschagguns
13°C
Silbertal
12°C
Vandans
13°C

Webcams

Dein Fenster zu uns ins Montafon

Silvretta-Bielerhoehe

2. 052 m, Gaschurn-Partenen

Gastgeber finden

Wir helfen Dir gerne Deine passende Unterkunft zu finden

Unterkünfte

Zimmer / Wohnung 1
Alter der Kinder

MontaPhone

Wir sind persönlich für Dich da

Deine Montafon-Kenner sind für Dich telefonisch & via E-Mail erreichbar von:

Montag bis Freitag 08:00-18:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertage 09:00-16:00 Uhr

T. +43 50 6686
E-Mail info@montafon.at
Heike (li.) und Stefanie (re.), Servicezentrale Montafon

Montafon à la Kart(e)

Deine Karte für Dein Erlebnis.